Ana Belén Ramos hat das Bilderbuch Mar, el niño de agua, das Kinderbuch Cuento del rey bajito und die Erzählung über die Geschichte Córdobas «La ciudad más hermosa», die zum Band Ciudades de cuento gehört und von der Gruppe Welterbestätten Spaniens herausgegeben wurde, veröffentlicht. Sie ist verantwortlich für die Herausgabe und die Anmerkungen zu Peter Pan, einer Sammlung des essentiellen Corpus der Texte der von J. M. Barrie geschaffenen Figur. Sie war Teil der verlegerischen Abenteuer von Plurabelle und Berenice, gegenwärtig leitet sie gemeinsam mit Javier Fernández die Sammlung Letras Populares des Verlags Editorial Cátedra. Sie hat in den USA und in Mexiko gelebt und ist nun in ihre Heimatstadt zurückgekehrt. Koko, una fantasía ecológica ist ihr erstes Buch für Jugendliche und der Anfang einer überraschenden Reihe voller Magie und Fantasie.