Schon in jungen Jahren interessierte sich Maria Pilar Ibern (El Masnou) für Ökologie und Ernährung. Sie war erst 20 Jahre alt, als sie begann, sich professionell der Kochkunst zu widmen, eine Aufgabe, die sie seitdem mit der Veranstaltung von Kochworkshops, Showcookings und Vorträgen über gesunde Ernährung an verschiedenen Orten verbindet. Sie bietet auch Ernährungsberatung in ihrer privaten Praxis an. Darüber hinaus teilt sie ihre Leidenschaft für das Kochen in verschiedenen Medien und schreibt Beiträge für Ernährungs- und Gesundheitsmagazine wie Vital, Bio EcoActual oder Cuerpo y mente. Sie hat acht vegetarische Kochbücher geschrieben, von denen drei mit dem Gourmand World Cookbook-Preis ausgezeichnet wurden: "¿Un banquete? ¡Naturalmente!", "Ein Bankett? Natürlich!", "Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana", "Die 69 aphrodisischsten Rezepte der vegetarischen Küche", und "Recetas vegetarianas para grandes ocasiones", "Vegetarische Rezepte für besondere Anlässe".