Die bovine spongiforme Enzephalopathie (BSE) war für eine der größten in der Europäischen Union verzeichneten Lebensmittelskandale verantwortlich und hatte einen großen Einfluss auf den Gesundheitssektor, die Wirtschaft und die Politik.

Es ist interessant, die Eigenheiten von Prionen-Erkrankungen im Zusammenhang mit Ethiologie, Pathogenese, genetischer Übertragung, Diagnostik und Epidemiologie zu untersuchen, ebenso wie die neuesten Fortschritte in der Behandlung, Prävention und Biosicherheit im Zusammenhang mit seinem Erreger.