Vom preisgekrönten Restaurant El Celler de Can Roca (Girona, Spanien) aus überrascht uns der junge, unkonventionelle Schöpfer neuer Desserts mit einem Buch voller Originalvorschläge des Autors, die auf die einzelnen Jahreszeiten abgestimmt sind. Ob erfrischende Suppe mit Ananas, Mango und Passionsfrucht, Carpaccio von karamellisierten Feigen und Anis, Curry-Madeleines oder Orangenblüten-Konfekt, stets präsentiert sich uns das verspielte, ausgefallene kulinarische Universum der Kreationen dieses Restaurants in seiner ganzen Pracht.