Enric Valor, einer der gegenwärtig anerkanntesten und mit dem Premio de Honor de las Letras Catalanas ausgezeichneter Schriftsteller unseres Landes, kam 1911 in Castalla zur Welt. Ihm wurde von mehreren Universitäten die Ehrendoktorwürde verliehen, unter anderem von der Universitat de València und der Universitat Jaume I. Besondere Erwähnung in seinem umfangreichen literarischen Werk verdienen die Fábulas valencianas. Ohne sie wäre der Zugang zu einem Großteil der mündlich tradierten Geschichten, die seit Generationen einen Platz in unserem kollektiven Gedächtnis haben, sehr erschwert gewesen. Enric Valor ist es gelungen, sie mit unvergleichlichem Sprachreichtum und erzählerischer Qualität  niederzuschreiben.