Das Restaurant "Tickets" in Barcelona ist ein “Bulli für jedermann”, wie es sein Gründer, Albert Adrià, definiert hat. Für diesen renommierten Küchenchef sind Tapas unbedingt mit Fiesta verbunden, mit Überraschungen und Vielfalt. Im "Tickets" isst man Tapas nicht nur, um satt zu werden, sondern sie sind auch eine Küchen- und Lebensphilosophie. Albert Adrià lädt uns ein, diese gastronomische Erfahrung zuhause nachzuvollziehen und bereitet die typischen Tapas seines Restaurants für uns zu. Die Oliven, das Tomatentatar, die eingelegten Austern, das Airbaguette mit Schinken, die Maresme-Erbsen, die Avocado-Cannelloni, der Taschenkrebs und das Speckbrot sind einige der fast 60 Tapasrezepte, mit denen wir die Magie und den Charme von "Tickets" in unsere eigene Küche holen können.