Am Anfang unseres Verlags stand eine Idee, die wiederum daraus entstand, dass das Essen gefeiert wurde. In der Welt des Kochens gibt es Verlage mit schönen Büchern, essbaren Büchern, perfekten Büchern, aber uns geht es um die Freude am Leben mit all dem, was die Welt zu bieten hat.