«Es gibt Wörter, die kommen langsam, Tropfen für Tropfen, sie belagern unser Herz. Sie waren nie unerschrocken oder mutig. Es waren einfache Wörter, alltägliche Wörter.
Paloma Corral und Kike Ibáñez sind die Illustratoren des klassischen Textes, den Appolonios von Rhodos, Leiter der Bibliothek von Alexandria und griechischer Dichter, im 3. Jh. vor Christus verfasst hat. Sie haben den Text für diese Ausgabe angepasst.
Paloma Díaz-Mas (Madrid, 1954) ist Professorin des Hohen Rates für wissenschaftliche Forschung (CSIC), und 18 Jahre lang war sie Literaturprofessorin an der Universität des Baskenlandes.
Paloma González Rubio, geboren 1962 in Madrid, wo sie aufwuchs. Heute lebt sie zwischen Berg und Mittelmeerhafen. Seit ihrer Kindheit sind ihre Leidenschaften die Literatur und die Musik, in dieser Reihenfolge.
Paloma Muiña Merino (Madrid, 1970) studierte Journalismus an der Universität Complutense in Madrid und arbeitete mehrere Jahre für eine Computerberatung, während sie ihre Ausbildung mit einem Master in Leseförderung und Kinderliteratur abschloss.
Paloma Sánchez Ibarzábal (Madrid), Schriftstellerin. Sie begann ihre Karriere im Bereich Kinderliteratur im Jahr 2004 mit der Veröffentlichung von "El brujo del viento" (Der Hexer des Windes), einem Finalisten für den Barco de Vapor-Preis.
Paloma Sánchez-Garnica (Madrid, 1962) hat einen Abschluss in Jura und Geschichte. Sie schrieb El Gran Arcano (2006) und La Brisa de Oriente (2009), ihr Roman El Alma de las Piedras (2010) war ein großer Publikumserfolg, es erschienen 5 Auflagen.
Paloma Ulloa wurde 1968 in Yverdon les Bains (Schweiz) geboren. Bereits 1989 hat sie ihr erstes Kinderbuch veröffentlicht und inzwischen mehrere Kinder- und Reisebücher geschrieben. Im Moment arbeitet sie an ihrem ersten Roman.
In den verschiedenen Abschnitten des Buches entdecken Brotliebhaber: die Zutaten, die Techniken und Konzepte, die man kennen sollte, um gutes Brot zu backen, eine Reihe von Rezepten, bei denen die Techniken und theoretischen Konzepte zum Einsatz k