In den verschiedenen Abschnitten des Buches entdecken Brotliebhaber: die Zutaten, die Techniken und Konzepte, die man kennen sollte, um gutes Brot zu backen, eine Reihe von Rezepten, bei denen die Techniken und theoretischen Konzepte zum Einsatz k

"Parco" ist kein gewöhnlicher Roman. "Parco" ist ein Aufschrei. "Parco" ist anders, am Limit, schneidend, scharf wie eine Rasierklinge, impulsiv, geradeheraus, ein Pulsschlag in düsteren Zeiten.

Irene war ein auf die einzige Art und Weise jener Zeit glückliches Kind, die von Krieg, Armut und Angst geprägt war.